El agua potable para consumo humano se considera aquella que no causa efectos nocivos a la salud y con la capacitación se evitan posibles riesgos sanitarios
Personal de Fomento Sanitario impartió la capacitación a los jefes de cocina de esos establecimientos, ya que preparan un gran número de alimentos de forma cotidiana, y deben de tener cuidado para evitar la contaminación de los insumos e instrumentos
Estos establecimientos iniciaron su inscripción al Programa de Autorregulación para Servicios de Establecimientos (PASE), el cual es gratuito y los exime de una verificación aleatoria por dos años, a menos que exista alguna denuncia de la población
El objetivo es que los establecimientos que se dedican a la venta y preparación de pescados y mariscos conozcan los principales cuidados que deben de tener con estos productos para evitar contaminaciones cruzadas
Nos gusta contar las historias que lees, desde la voz de sus protagonistas, dar a conocer el lado más real que puede ocurrir.
En Hiptex dejamos la puerta abierta para exponer lo que acontece en nuestra ciudad, desde sucesos de cualquier fuente informativa, hasta trabajos de índole académica, ensayos literarios, filosóficos, artísticos y la siempre importante crítica social.
