Hiptex News
La mayor venta y consumo en la temporada de Verano son los pescados y mariscos, se debe tener el cuidado adecuado para evitar contaminaciones cruzadas.

Recomienda COEPRIS BC a restaurantes cómo garantizar la sanidad en la preparación de alimentos
Por: hiptex 29 de mayo de 2024
Es importante que tanto tinacos y piletas estén tapados herméticamente para evitar que el agua y el recipiente se contamine.

Recomienda COEPRIS BC lavar y desinfectar tinacos o piletas cada seis meses
Por: hiptex 27 de marzo de 2024