En marcha programa de alimentación escolar para el ciclo 2026-2027 del DIF

MEXICALI.- Garantizar una nutrición adecuada, inocua y balanceada desde las aulas consolida las bases para el aprovechamiento académico y el desarrollo integral de la niñez, por lo que el Sistema DIF Baja California puso en marcha el Programa de Alimentación Escolar para el ciclo 2026-2027 desde la escuela primaria "Ponciano Hernández" en la capital del estado.
La presidenta del Patronato del Sistema DIF Estatal, Mavis Olmeda García, destacó que este esquema responde a la visión humanista de la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, quien ha priorizado la seguridad alimentaria en los planteles de educación básica como un derecho indispensable vinculado a la educación.
“Muchísimas gracias por recibirnos todos los días con este programa tan importante que garantiza el derecho a una buena alimentación y a la educación. Este es un esfuerzo extraordinario que encabeza el Gobierno de Baja California, consolidándonos como un referente nacional donde diariamente nuestras niñas y niños reciben un desayuno caliente con estricta calidad nutricia”, destacó.
A través de esta estrategia institucional, DIF Baja California atiende de manera directa a 28 mil 985 niñas, niños y adolescentes en 152 planteles educativos de la entidad. Los platillos son preparados y servidos directamente en las escuelas durante la jornada escolar, asegurando condiciones óptimas de frescura e higiene.
El esquema nutricional mensual es diseñado por especialistas del área de nutrición e incluye guisados balanceados como picadillo de res y tinga de pollo, huevo con papas y ensalada de atún, mole de pechuga y caldo de albóndigas, entre otros insumos balanceados.
Por su parte, la Directora General de la paraestatal, Diana Asunción Pérez Álvarez, agradeció la invaluable corresponsabilidad de las madres y padres de familia que conforman los Comités de Vigilancia en cada plantel, quienes hacen posible la elaboración y supervisión diaria de los alimentos con calidez y compromiso.
Durante la jornada de arranque, la Directora de la Fundación “Cima x Ti”, Tania Silvina Loya Fierro, sumó esfuerzos con la institución mediante la donación de 350 mochilas escolares para apoyar directamente la economía de las familias del plantel educativo.
“Estamos convencidos de que cuando unimos voluntades generamos mayores oportunidades para quienes más lo necesitan. Agradecemos y reconocemos profundamente la labor y entrega diaria del magisterio en la formación de las futuras generaciones”, puntualizó Loya Fierro.