Hiptex News
"VI Festival Cocina la Baja", a realizarse en el Hotel Coral y Marina de Ensenada los días 14 y 15 de julio, y el "XXXI Festival del Pescado y el Marisco”, que será en el hotel Rosarito Beach, de Playas de Rosarito, el 6 de agosto.

Promueven festivales gastronómicos de pescado y mariscos de Playas de Rosarito y Ensenada
Por: hiptex 4 de julio de 2023
Estudiantes de la UTT Ensenada, que cursan la Licenciatura en Gastronomía, participaron en la AgroBaja 2023.

Exponen alumnos de gastronomía de la UTT  diversidad de platillos en AgroBaja 2023
Por: hiptex 4 de marzo de 2023
Las actividades serán realizadas del  11 al 14 de noviembre.

Arranca Montserrat Caballero festejos por el Día de la Californidad
Por: hiptex 11 de noviembre de 2022
Actualmente la UTT cuenta en Ensenada con una matrícula de 75 estudiantes, de los cuales 42 son de nuevo ingreso.

Firman Canirac-UTT convenio de colaboración en gastronomía
Por: hiptex 7 de octubre de 2022
Gastronomía y enología, pilar sustantivo para el crecimiento y desarrollo de la región del Valle de Guadalupe.

“Vamos por el impulso ordenado del Valle de Guadalupe”: Marco Estudillo Bernal
Por: hiptex 11 de septiembre de 2022
Esta especie tiene su principal aprovechamiento en San Quintín, donde se le considera emblemática y con una tradición gastronómica por excelencia.

Almeja pismo, ingrediente emblemático de la gastronomía de BC
Por: hiptex 5 de mayo de 2022
Se premió a lo mejor de la industria gastronómica del quinto municipio, cuyos ganadores fueron elegidos por los mismos comensales.

Galardonan a lo mejor de la gastronomía de Playas de Rosarito
Por: hiptex 3 de marzo de 2022
Debido a su fama como destino gastronómico, empresarios han logrado ser exitosos en esta ciudad.

Apuestan restauranteros nacionales a la gastronomía de Tijuana
Por: hiptex 9 de noviembre de 2021
Se destacan las bondades de la cerveza artesanal, la vinicultura regional y la gastronomía en general.

Resaltan positivo fenómeno de turismo y servicios que vive Baja California
Por: hiptex 12 de septiembre de 2021
En Baja California la gastronomía y el vino van de la mano y esto ha proyectado a la región tanto a nivel nacional como internacional.

Proyectan cultura del vino y gastronomía de BC a nivel internacional
Por: hiptex 15 de julio de 2021
Innovar la agroindustria, la producción de cerveza artesanal y del vino son algunos nichos atractivos para los inversionistas.

Gastronomía e industria del vino y cerveza artesanal fortalezas económicas de Baja California
Por: hiptex 27 de octubre de 2020
La UABC ofertará la Maestría en Gastronomía a partir del próximo año.

Ofertará UABC Maestría en Gastronomía
Por: hiptex 26 de octubre de 2018
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