Hiptex News
En Baja California la gastronomía y el vino van de la mano y esto ha proyectado a la región tanto a nivel nacional como internacional.

Proyectan cultura del vino y gastronomía de BC a nivel internacional
Por: hiptex 15 de julio de 2021
Innovar la agroindustria, la producción de cerveza artesanal y del vino son algunos nichos atractivos para los inversionistas.

Gastronomía e industria del vino y cerveza artesanal fortalezas económicas de Baja California
Por: hiptex 27 de octubre de 2020
La UABC ofertará la Maestría en Gastronomía a partir del próximo año.

Ofertará UABC Maestría en Gastronomía
Por: hiptex 26 de octubre de 2018
“Cocinando por la Juventud” se desarrolló a lo largo del 2017 y reiniciará en enero de 2018

Buscan alejar a jóvenes de la delincuencia, enseñándoles gastronomía
Por: hiptex 2 de enero de 2018
El Presidente del cluster, subrayó  que Tijuana ya se merece una mejor calidad de los servicios turísticos

Buscan fortalecer al sector restaurantero
Por: hiptex 19 de noviembre de 2017
"Los productos que hay en esta región son extraordinarios", mencionó el presidente nacional de Canirac, Hugo Vela Reyna.

Baja California es referente en la gastronomía nacional
Por: hiptex 16 de noviembre de 2017
Es la primera ocasión en la historia de Baja California que se intenta crear un laboratorio viviente entre el fogón tradicional y la cocina actual

Buscan rescatar gastronomía autóctona de Baja California
Por: hiptex 16 de noviembre de 2017
“Saltando” a las mesas de los tijuanenses

“Saltando” a las mesas de los tijuanenses
Por: hiptex 23 de octubre de 2017
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